Společnost Iv San Bernard vznikla v roce 2001 a jejím hlavním cílem bylo zajistit hygienické soužití lidí a zvířat. Důvod byl čistě praktický. Majitelé společnosti vlastnili bernardýna a s výsledky ošetření jeho srsti dostupnými přípravky nebyli spokojeni. Jejich představou byly přírodní přípravky s dlouhodobým efektem, po jejichž použití by srst byla zdravá, lesklá a přirozeně krásná a výsledek viditelný již po první koupeli. Bernardýn se stal i inspirací pro název společnosti.